高校生レストラン

松本第一高校の生徒達による高校生レストラン。

かみさんが予約して、次男、三男と４人でディナー。

前 菜・・・夏野菜と牛肉のセルクル詰め

ス ー プ・・・にんじんの冷製ポタージュ

メ イ ン・・・信州サーモンのパイ包み焼き

デザート・・・洋なしのタルト＆豆乳アイス

手作りパン、コーヒー

価格：お一人様2,500円

手際よくという訳にはいかない部分もあったが、まずまずの出来。

指導にあたったという茅野のレストランのオーナーが、ランチよりは大分ましになったと評していた。

初日で大変だったのは事実かな。
(^-^;