トマトピューレ2022

日曜日でシシリアンルージュの出荷がなかったので、いいところを集めてピューレに。

湯むきをしてジューサーにかけたものを煮てから一旦濾して、さらに煮詰めていく。

嵩が減ってきたので、これで完成。

(^-^)