権堂にあるmarble御用達のおでん屋さん。
昔は割烹もやっていたのだが、親父さんが亡くなってからしばらくして店は畳んでしまった。
いろいろあったが、今は場所を移して息子さんが切り盛りしている。
何年か振りに顔を見に立ち寄ってみた。
もちろん、おでんも頂いたのだが、店のホワイトボードに「ほやの塩辛」の文字が…
以前から生は苦手なのだが、塩辛ならとチャレンジ。(^_^;)
大将の一手間が功を奏して、かなりイケました。
(^O^)
因みに大将は、marbleと一緒のアイスホッケーチームでウイングを務めた仲なのだ。
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