ジェノベーゼ２０１６ふたたび

前回から４週間経過。
またもやワサワサになってしまった裏庭のバジル。

早朝から２時間半ほどかけて良さげな葉っぱを収穫しながら整理した。

今年の一発目を凌ぐまさかの５４９グラム。(-_- )

レシピはほぼ同じながら今回のポイントは、ニンニク５割り増し、粉チーズ多め、ナッツ類粗挽き、オリーブオイル少なめ。

果たして吉とでるか。
(^-^*)